AsAm PEdAs iKaN MaYoNg aLa cIk MeIzY

Asam pedas kegemaran kami sekeluarga...even anak cik meizy yang 5 tahun suka.makan nasi sambil sulam ngan air..huhhuh..sian..nak kata pedas sangat tu...idok la tapi dah namanya asam pedas..kalau tak pedas karang nak panggil apa pulak yer...takkan nak nak panggil asam x berapa pedas...tak syok la pulak kan!asam pedas ni kalau tak silap cik meizy ada macam-macam versi ..tapi ni resepi versi omak mertua cik meizy! hihi...tgk gambar lu kejap..pastu baru tgk resepi asam pedas ala cik meizy..

ha...nampak tak kepala ikan mayong yang gedabak tu...pedassssss! kredit to en pais..hasil memancing di pasar borong!

ReSePi aSaM pEdAs aLA cIk MeIzY

By: Cik MeIZy

sekor ikan mayong...sedang-sedang la kot

10 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

secekak cili kering-ikut suka nak pedas canner

1/2 inci kunyit

1 inci halia

1/2 inci lengkuas

sedikit belacan

air asam jawa

CaRa NaK MaSaK PuLaK

1. Blendkan semua bahan di atas kecuali ikan ngan air asam jawa ye adik-adik

2. panaskan minyak

3. Tumiskan bahan-bahan yang dah diblend hingga garing n naik  minyak

4. masukkan air asam jawa

5. masukkan ikan

6. perasakan ngan garam dan pak aji (sapa x guna x payah bubuh)

7.masak hingga naik minyak..merah gitew..

8. Rasa n tambah apa yang patut...

P/s: resepi ni sesuai bagi sesiapa yang baru nak blajar memasak cam cik meizy,,huihuihui...

okey..dah paham?

kalu dah paham pasni beli pg beli ikan mayong kat pasar!

ni lebihan ikan mayong tu..cik meizy tak masak semua tapi yang tang isi tu cik meizy goreng garam kunyiit jer

ni dia...

ikan mayong goreng...nak resepi jugak ker..

mmmmmmmboi!goreng ikan on tatau ker..

dah... malas cik meizy nak royat.

k.

by!

by!

by!

selamat memasak

Bybybybybybyby